สำหรับนักชิมแล้ว ร้านไหนอร่อย ไม่ว่าไกลแค่ไหน ก็ต้องขอไปลองชิมสักครั้ง นั่นเป็นเหตุผลที่เราเลยขับรถมาถึงถนนร่มเกล้า ใกล้สนามบินสุวรรณภูมิ เพื่อมาท้าพิสูจน์ความอร่อยระดับโรงแรม ในราคาที่จับต้องได้ ของห้องอาหาร “ทิพย์โอชา” ซึ่งตั้งอยู่ภายใน KOS’ Hotel โรงแรมน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมานี่เอง หลายคนอาจจะคุ้นชื่อห้องอาหาร “ทิพย์โอชา” มาบ้าง เพราะเคยเป็นร้านอาหารเก่าแก่ของครอบครัวมาก่อน เมื่อ คุณบอส-ภคินัย โกศัยพลกุล MD หนุ่มวัย 26 […]

“เทพรส” หนึ่งในร้านอาหารไทยรสจัดจ้านย่านทองหล่อ ที่ตั้งอยู่บนอาคาร Nihonmura Mall ซอยอรรคพัฒน์ (ทองหล่อ แยก 13) ถนนสุขุมวิทซอย 55 ซึ่งเป็นแหล่งรวมร้านอาหารมากมายหลากหลายสายกิน ด้วยการการันตีอาหารระดับ 5 ดาว จากเชฟอาหารไทยมากประสบการณ์ “เชฟจากัวร์” เชฟหล่อสุดแซ่ปของร้านเทพรส และยังควบตำแหน่งผู้บริหารจัดการร้านอีกด้วย สำหรับที่มาที่ไปของคำว่า“เทพรส” นั้น คุณสุขเทพ จันทร์ศรีชวาลา ประธานกรรมการบริหาร […]

‘หอยนางรม’ เป็นหนึ่งในเมนูที่คนรักอาหารทะเลชื่นชอบกันทั่วโลก ยิ่งกินสดๆ เนื้อหอย หวาน นุ่ม  ละมุนลิ้น กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบไทยก็แซ่บไม่แพ้กัน โรยด้วยหอมเจียวเหลืองกรุบ ตามด้วยยอดกระถินอ่อนๆ แค่นี้ก็ฟินแล้ว หรือจะนำมาปรุงเป็นอาหารอื่นๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน และถ้าพูดถึงหอยนางรมก็ต้องนึกถึงสุราษฏร์ธานี ‘เมืองหอยใหญ่’ แต่ถ้าอยากกินหอยนางรมตัวโต ไม่ต้องไปถึงสุราษฏร์แล้วค่ะ เพราะที่ Oyster Bay Bangkok เขาเสิร์ฟหอยนางรมสดจากทะเลแบบเดลิเวอรี่ให้ฟินกันถึงบ้านมากว่า 5 ปีแล้ว […]

Fallabella Food Square เป็นแหล่งรวมร้านอาหารอร่อยแห่งใหม่ย่านทองหล่อ ตั้งอยู่ใน Fallabella Thonglor โครงการซีนสเปซ ทองหล่อ 13 ซึ่งรวมเอาร้านกาแฟและไวน์บาร์สุดชิคอย่าง The Director Coffee and Wine Bar และ Fallabella Play Square ผับที่ยกเอาบรรยากาศไนต์คลับในตำนานอย่างฟาลาเบลลา ราชดำริมาไว้ที่นี่ เจ้าของไอเดียสุดเก๋คือคู่รักไฮโซ […]

‘กาแฟ’ กับ ‘ไวน์’ ดูเหมือนจะไปกันไม่ได้เอาซะเลย แล้วก็ไม่คิดว่าจะมีใครจะเอาร้านกาแฟและไวน์บาร์มาอยู่รวมกันได้ แต่ที่ The Director Coffee and Wine Bar เราได้เห็นการหลอมรวมของร้านกาแฟและไวน์บาร์ให้เป็นหนึ่งเดียวกัน จนอดทึ่งกับไอเดียเก๋ๆ นี้ไม่ได้ แต่พอรู้ว่าเจ้าของร้านเป็นคู่รักไฮโซที่เคยปลุกปั้น Fallabella ร้านอาหารและผับชื่อดังย่านราชดำริเมื่อกว่าสิบปีที่แล้ว “คุณกอล์ฟ” ณชนก รัตนทารส และ “คุณปอ” ศีกัญญา […]

แม้ว่าจะมีร้านอาหารเปิดใหม่เกิดขึ้นมากมาย แต่พอนึกอยากจะกินอาหารอร่อยๆ สักมื้อ หลายคนเลือกที่เดินเข้าร้านอาหารที่ตัวเองรู้จักและคุ้นเคยมากกว่า เพราะมั่นใจว่าจะได้กินของอร่อยอย่างแน่นอน เหมือนเช่นวันนี้ที่เราเลือกจะเดินเข้าร้าน “สีฟ้า” สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ เพราะมั่นใจว่าจะไม่ผิดหวังกับรสชาติอาหารและการบริการ สมกับสโลแกนที่ว่า  “อย่าลืมสีฟ้าเวลาหิว” สีฟ้าเป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่คนอายุ 30 ขึ้นไปน่าจะรู้จักเป็นอย่างดี เพราะอยู่คู่กับคนไทยมาตั้งแต่รุ่นคุณพ่อคุณแม่ หรืออาจจะรุ่นปู่รุ่นย่ากันเลยทีเดียว หลายคนยังจำภาพร้านสีฟ้า สาขาสยามสแควร์ได้ดี จำได้แม้กระทั่งเมนูเด่นของทางร้าน ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าไก่ราชวงศ์ไข่ดาว บะหมี่แห้งราชวงศ์ และที่สำคัญคือ “รสชาติ” ที่ไม่เคยเปลี่ยน […]

ใครที่ชื่นชอบอาหารสไตล์ “สตรีทฟู้ด” วันนี้ถนนบรรทัดทองคงจะเป็นเดสติเนชั่นแห่งใหม่ให้บรรดานักชิมทั้งหลายได้ไล่เรียงลิ้มลองของอร่อยกันรัวๆ ตลอดเส้นทาง  และคงไม่ลืมแวะเติมความหวานที่ “ควีนส์บัวลอย” ร้านขนมหวานน้องใหม่บนถนนบรรทัดทองกันด้วยนะคะ จะบอกว่าควีนส์บัวลอยเป็นน้องใหม่ก็คงไม่เชิง เพราะจริงๆ แล้วขนมหวานร้านนี้มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักของคนไทยในรัฐนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา เป็นอย่างดี เริ่มจากความรู้สึกโหยหาขนมไทยตามประสาคนที่ไปใช้ชีวิตอยู่ไกลบ้าน โดยเฉพาะ ‘บัวลอยไข่หวาน’ ที่หาทานค่อนข้างยาก ร้านไหนว่าอร่อยก็จะตามไปกิน และนำเอาจุดเด่นของแต่ละร้านมาปรับปรุงจนได้รสชาติของตัวเอง ตอนแรกก็ทำกินกันเองในหมู่เพื่อนฝูง ต่อมาก็มีการบอกต่อปากต่อปาก จนกระทั่งมาเปิดร้านขายบัวลอยแห่งแรกที่เมืองควีนส์, นิวยอร์ค ขายดีจนต้องจัดส่งทางไปรษณีย์ให้ลูกค้าต่างเมือง เรียกว่าคนไทยที่นิวยอร์กต้องรู้จักและเคยทาน […]

ร้านอาหารอร่อยย่านสุขุมวิทอาจมีให้เลือกมากมายหลายร้าน แต่ร้านอาหารที่ทั้งอร่อยและมีสไตล์ชัดเจนยังมีไม่มากนัก เปิดโอกาสให้ Carne (การ์เน่) ร้านอาหารน้องใหม่แทรกตัวขึ้นมายืนอยู่แถวหน้าด้วยสไตล์ที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร ร้าน Carne เพิ่งเปิดให้บริการได้เดือนเศษ ฟู้ดดี้ตัวจริงควรรีบไปเช็คอินก่อนใครนะคะ ตัวร้านตั้งอยู่ระหว่างสุขุมวิท 21 และ 23 การเดินทางสะดวกสบายมากค่ะ สามารถนำรถยนต์มาจอดรถภายในบริเวณร้านได้เลย หรือจะเดินทางด้วยรถสาธารณะ BTS, MRT  ลงอโศก-สุขุมวิท เดินเข้าซอยสุขุมวิท 21 ซ.2 ไม่ไกลมาก […]