อิ่มเอมดุจจักรพรรดิกับบุฟเฟต์ติ่มซำและข้าวมันไก่ในตำนาน ณ ห้องอาหารเรือนต้น โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ
เมื่อพูดถึงอาหารจีนระดับตำนาน เชื่อว่าหลายคนยังคงคิดถึง “เจดการ์เด้นท์” ห้องอาหารจีนชื่อดัง ที่อยู่คู่โรงแรมมณเฑียรมากว่า 40 ปี และเมื่อไม่นานมานี้ ทางโรงแรมฯ ได้ทำการปรับโฉมครั้งใหญ่ โดยนำครัวจีนมารวมไว้ที่ “เรือนต้น” ห้องอาหารที่อยู่คู่กับครอบครัวไทยมายาวนาน และรังสรรค์อาหารจานพิเศษที่การันตีความอร่อยมาไว้อย่างครบครัน ก่อนเปิดประตูต้อนรับนักชิมอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟความอร่อยในรูปแบบบุฟเฟต์ติ่มซำระดับจักรพรรดิ ที่ยกขบวนความอร่อยมาให้คุณลิ้มลองกว่า 30 รายการ รวมถึงข้าวมันไก่มณเฑียรที่เลื่องชื่อ และเมนูซิกเนเจอร์ของเรือนต้นทุกรายการที่คุณชื่นชอบ
ห้องอาหารเรือนต้นโฉมใหม่ได้รับการตกแต่งให้ดูทันสมัย สบายตา ภายในตกแต่งร่วมสมัยสไตล์เรโทร-โมเดิร์น ที่มีกลิ่นอายของความเป็นไทยและจีนผสมกัน ให้ความรู้สึกอบอุ่นและหรูหราในเวลาเดียวกัน เพิ่มพื้นที่ให้กว้างขวางกว่าเดิม สามารถจุคนได้ 250 ที่นั่ง ภายในร้านแบ่งออกเป็นหลายโซนให้เลือกตามชอบ
ด้านหน้าเป็นโซนสำหรับนั่งชิลล์ ให้บรรยากาศแบบคาเฟ่ ตกแต่งสไตล์โมเดิร์น คลาสสิค ตรงกลางเป็นโซนเปิดโล่ง มีบาร์สำหรับเอ้าท์ เหมาะสำหรับการสังสรรค์มื้อค่ำ ด้านในมีมุมเล็กๆ ที่มีกลิ่นอายของร้านอาหารจีนริมทาง กั้นด้วยประตูเหล็กยืดสไตล์จีน และห้องส่วนตัวขนาดเล็กแบบโต๊ะกลม ไปจนถึงห้องวีไอพีขนาดใหญ่ ที่สามารถแบ่งหรือรวมกันได้ตามจำนวนลูกค้า เหมาะกับการจัดเลี้ยงสังสรรค์ในทุกโอกาส ส่วนโซนด้านในสุดเป็นครัวกึ่งเปิด ที่ลูกค้าสามารถมองเห็นการปรุงอาหารของเชฟได้
โซนที่เรานั่งเป็นห้องวีไอพี ขนาด 10 ที่นั่ง ผนังด้านหนึ่งเป็นกระจกใสบานใหญ่ ช่วยให้ห้องดูโปร่ง สบาย ไม่อึดอัด และสามารถมองเห็นทิวทัศน์จากภายนอกได้ ภายในห้องตกแต่งสไตล์จีนร่วมสมัย ประดับด้วยเครื่องลายครามจีน แจกัน ตุ๊กตา ดอกไม้ ฯลฯ ซึ่งเป็นของสะสมส่วนตัว และภาพถ่ายเก่าๆ ที่เล่าตำนานของโรงแรมฯ เมื่อถูกนำมาประดับไว้ในห้อง จึงให้ความรู้สึกเหมือนกำลังนั่งทานข้าวอยู่บ้านเพื่อน โซนนี้กั้นด้วยประตูบานพับสามารถเปิดทะลุถึงกันได้ สามารถจัดเลี้ยงสังสรรค์ทุกรูปแบบ
โรงแรมมณเฑียรเนรมิตห้องอาหารเรือนต้นให้เป็นสวรรค์ของนักกินอีกครั้ง
เริ่มต้นความอร่อยในมื้อพิเศษนี้ด้วย “ติ่มซำ” รายการเรียกน้ำย่อยอย่างเผือกทอดรังนกร้อนๆ หอมกรุ่น กัดคำแรกก็ให้สัมผัสของความกรอบนอกนุ่มใน และฟองเต้าหู้ห่อไส้กุ้งทอด เนื้อฟูแน่นเต็มคำ ทานคู่กับซอสหวานกลมกล่อม ขนมผักกาดทอดชิ้นหนานุ่มที่หาทานยาก หรือจะเป็นเมนูยอดนิยมแบบซาลาเปา ที่มาให้เลือกลิ้มลองแบบไส้ดั้งเดิม ทั้งหมูสับ หมูแดง และครีม หรือจะเป็นครีมลาวา ก็พร้อมเสิร์ฟให้ได้เลือกอร่อยอย่างต่อเนื่อง
ความสุขต่อเนื่องด้วยติ่มซำชั้นเลิศ ที่ปรุงร้อนสดใหม่ทุกชิ้น ตลอดทุกมื้อ จากวัตถุดิบคัดสรรพิเศษคุณภาพเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็น ขนมจีบหมู-กุ้งคำโต ฮะเก๋ากุ้งแป้งบางเนื้อแน่น ปลากะพงห่อกุ้งนึ่งซอสซีอิ๊ว กุ้งหางหงส์สามรสครบเครื่อง ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่สูตรต้นตำรับเนื้อนุ่ม เนื้อปลากะพงนึ่งซอสทะเลจัดจ้านครบรส และอีกหลายเมนูเด่นที่รับประกันความอร่อยในทุกคำจนวางตะเกียบไม่ลงเลย
อีกหนึ่งเมนูโปรดของทุกคน เรียกว่าถ้าไม่ได้ทานเหมือนมาไม่ถึงโรงแรมมณเฑียร นั่นคือ “ข้าวมันไก่มณเฑียร” ที่ครองใจนักชิมมาตลอด 40 ปี และยังได้รับการยกย่องในระดับสากล ด้วยรางวัล บิบกูร์มองด์จากมิชลินไกด์ ประเทศไทย ที่พร้อมให้ทุกท่านได้เลือกสั่งแบบเต็มชุด ข้าวมันหอมกรุ่นเรียงเม็ดสวยเสิร์ฟคู่กับไก่เนื้อแน่นฉ่ำ น้ำซุปร้อนๆ และซอสพิเศษ 4 รสชาติที่ปรุงอย่างลงตัว หรือจะสั่งตามความต้องการแบบข้าวมันและไก่เนื้อแน่นในน้ำมันงา เพื่อลิ้มลองความอร่อยเหนือกาลเวลาอย่างเต็มที่
นอกจากติ่มซำและข้าวมันไก่ในตำนานแล้ว ห้องอาหารเรือนต้นยังมีอาหารไทย-จีน ให้ลิ้มลองอีกนับไม่ถ้วน อาทิ ซุปข้าวโพดเนื้อปูรสละมุน ซุปกระเพาะปลาไก่เส้นน้ำแดง เนื้อปลาผัดพริกไทยดำรสกลมกล่อม บะหมี่ฮกเกี้ยนกุ้งหมูแดงคำโต ข้าวผัดหยางโจวสูตรเหลา ซึ่งทุกจานล้วนสะท้อนความตั้งใจและประสบการณ์ที่สั่งสมมายาวนานของเชฟที่นี่ ก่อนปิดท้ายด้วยของหวานยอดนิยมตามตำรับ อาทิ บัวลอยน้ำขิงงาดำ แปะก๊วยร้อนน้ำใส สาคูแคนตาลูปนมสด ที่มอบความสดชื่นละมุนลิ้น
บุฟเฟต์ติ่มซำระดับจักรพรรดิและอาหารจีนชั้นเลิศ พร้อมให้บริการทุกท่านสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำตลอดทุกวัน นอกจากนี้ยังมีบริการรายการอาหารจีนเลื่องชื่อแบบ อะ ลา คาร์ท (À la carte) ที่ได้รับความนิยมอย่างยาวนานจากห้องอาหารเจดการ์เด้นในอดีต พร้อมต้อนรับทุกท่านแล้วที่โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ
บุฟเฟต์ติ่มซำระดับจักรพรรดิและอาหารจีนชั้นเลิศ ให้บริการตั้งแต่ 18 สิงหาคม 2568 เป็นต้นไป ในราคาท่าน 1,488++ บาท
โปรโมชั่นสุดคุ้ม ตั้งแต่วันนี้ถึงสิ้นปี 2568
- มื้อกลางวัน มา 3 จ่าย 2 เหลือเพียงท่านละ 1,168.58 บาท
- มื้อค่ำ วันจันทร์ – วันศุกร์ มา 4 จ่าย 2 เหลือเพียงท่านละ 875.69 บาท
- มื้อค่ำ วันเสาร์ – วันอาทิตย์ มา 3 จ่าย 2 เหลือเพียงท่านละ 1,168.58 บาท
ห้องอาหารเรือนต้น โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ เปิดบริการวันละ 2 ช่วงเวลา
- มื้อกลางวัน ระหว่างเวลา 11.30 – 14.30 น.
- มื้อค่ำ ระหว่างเวลา 17.00 – 20.00 น.
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ 02 233 6070 หรืออีเมล info@montienbangkok.com
