บิรยานี (Biryani) ถือเป็นหนึ่งในอาหารดั้งเดิมของประเทศอินเดีย ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน เฉกเช่นรสชาติที่เข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ ซึ่ง “ดัม ฮินดี บิรยานี (Dum Handi Biryani)” แบรนด์ร้านอาหารบิรยานีชั้นนำในเมืองไทย พร้อมนำเสนอประสบการณ์แห่งรสชาติที่เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์นี้แก่ผู้บริโภคทั่วเอเชีย โดยเป็นแบรนด์อาหารอินเดียแบบ Stand-alone เพียงรายเดียวที่เน้นนำเสนอเมนูข้าวบิรยานีโดยเฉพาะ คัดสรรวัตถุดิบจากแหล่งกำเนิด ข้าวบิรยานีถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความรื่นรมย์ในรสชาติชั้นสูงสำหรับกูรูด้านอาหาร เมนูนี้ได้แพร่เข้าสู่ประเทศอินเดียจากทางอิหร่านในยุคกลางช่วงศตวรรษที่ 15 โดยเป็นอาหารจานด่วนที่ปรุงได้อย่างรวดเร็วคราวละมากๆ สำหรับใช้เลี้ยงทหารในกองทัพยามเคลื่อนพล จวบจนปัจจุบัน […]

บลู เอเลเฟ่นท์ กรุงเทพฯ ร่วมมอบความสุขในช่วงเทศกาลคริสต์มาสปี 2022 ด้วย “Tinker Bell Set” 5 คอร์สสุดพิเศษที่เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและเชฟแห่งภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ ได้สรรหาวัตถุดิบพรีเมี่ยมจากแหล่งชุมชนต่างๆ ของประเทศไทย ซึ่งอุดมไปด้วยสมุนไพรไทยที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ดั่งคำที่ว่า “อาหารไทยเป็นยาที่อร่อยที่สุดในโลก” ทั้งยังได้สะท้อนถึงคุณค่าและวัฒนธรรมทางอาหารไทยให้ได้ลิ้มลองท่ามกลางบรรยากาศหรูหราคลาสสิคในสไตล์บริติชโคโลเนียล ผสมผสานกับการตกแต่งแบบเอเชียคลาสสิกที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายแห่งประวัติศาสตร์ยาวนานกว่าร้อยปีบนถนนสาทร ระหว่างวันที่ […]

กรุงเทพฯ ประเทศไทย – ห้องอาหารอัลบริเซียส์ โรงแรมชาเทรียม เรซิเดนซ์ สาทร กรุงเทพฯ ผสมผสานการเฉลิมฉลองปีใหม่ด้วยกลิ่นอายแบบสเปนสุดพิเศษกับอาหารเลิศรสที่รังสรรค์โดยเชฟมากประสบการณ์เชฟ เดสซี่ เดอ ฟรีซ ในวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ 31 ธันวาคมนี้ เมนู Ano Nuevo Degustation ราคา 2,999 ++ บาทต่อท่าน นำเสนอจานแรกด้วย […]

บอกลาปี 2565 และต้อนรับปี 2566 ด้วยการเฉลิมฉลองการเริ่มต้นใหม่อย่างงดงามและยิ่งใหญ่กับบุฟเฟ่ต์อาหารสุดตระการตา ที่ห้องอาหาร Savio โรงแรมชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพฯ โรงแรมใหม่ล่าสุดใจกลางกรุงเทพ Savio ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของโรงแรมฯ มีสถาปัตยกรรมที่โดดเด่น การตกแต่งภายในที่ได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปะหัตถกรรมไทย และห้องครัวแบบเปิดโชว์ เมนูของร้านนำเสนอวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่นและวัตถุดิบนำเข้าสุดพรีเมี่ยม มีทั้งอาหารไทย อาหารเอเชีย และอาหารนานาชาติ เชฟได้ทุ่มเทคัดสรรสิ่งที่หรูหราและดีที่สุดเพื่อเฉลิมฉลองวันสุดท้ายของปีและเริ่มต้นปีใหม่ให้กับทุกท่านที่มาเยือน เริ่มต้นงานเลี้ยงปีใหม่สุดหรูหราด้วยบาร์น้ำแข็งอาหารทะเลสดใหม่ ซีฟู้ดออนไอซ์ ที่มีให้เลือกทั้งหอยนางรม […]

“อิมแพ็ค เลคฟร้อนท์” ชวนเฉลิมฉลองความสุขปลายปีด้วยเมนูอร่อยจาก 4 ร้านอาหารนานาชาติ และสนุกกับกิจกรรมยอดฮิต ทั้งขับโกคาร์ท ล่องเรือในทะเลสาบ และถ่ายรูปเช็คอินกับเป็ดยักษ์ความสูง 8 เมตร โดยในเดือนธันวาคมนี้มีเมนูใหม่นานาชาติให้ลิ้มลอง ได้แก่ “หมูย่างสเปน” “เนื้อไก่งวงรมควันกับผลไม้รวม ซอสมะม่วง” “เนื้อไก่งวงอบยัดไส้เกาลัด แปะก๊วยกับซอสแครนเบอร์รี่” และเมนูซีฟู้ด “ยกทัพทะเลถัง” หลากสไตล์ ในราคาเริ่มต้น 299 – […]

เพราะเชื่อว่าการได้ทานอาหารที่ดีจะนำไปสู่การเริ่มต้นปีใหม่ด้วยชีวิตที่ดี ทาง ‘เซ็น เรสเตอร์รอง’ แบรนด์ร้านอาหารญี่ปุ่นอันดับหนึ่ง จึงอยากมอบสิ่งดีๆ แทนคำอวยพร พร้อมส่งความสุขล้นรับปีใหม่ ด้วยมื้ออาหารสุดพิเศษที่ตั้งใจสื่อความหมายดี ๆ ผ่าน 4 เมนูใหม่คุณภาพ ชูความพิถีพิถันในการปรุงอาหารที่ตรงตามหลักญี่ปุ่นแท้ๆ รวมถึงความเชื่อตามแบบฉบับของคนญี่ปุ่น ภายใต้ชื่อ “มากิมีโชค หรือ Lucky Maki” มากิมงคลหน้าล้นนำโชคที่ต้องชวนคนที่คุณรักมารับความโชคดีในช่วงเทศกาลส่งท้ายปีนี้ คุณมยุรี จิตรกร รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มการตลาด […]

ไอคอนสยาม แลนด์มาร์กระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา ชวนลิ้มรสอาหารพื้นบ้านออแกนิคสไตล์ล้านนา จากร้าน “Ginger Farm Kitchen” โซนอลังการ ชั้น 6 ไอคอนสยาม สาขาแรกในย่านฝั่งธนบุรี  ที่ส่งตรงความอร่อยจากเชียงใหม่สู่ไอคอนสยาม กับตำนานมิชลิน 3 ปีซ้อน (รับรางวัลบิบ กูร์มองด์) พร้อมเอ็กซ์คลูซีฟเมนูสุดพิเศษที่ยกมาไว้ที่นี่ที่เดียว ภายใต้คอนเซ็ปต์ “From FARM to CITY” […]

วงการร้านอาหารซีฟู้ดเมืองไทยคึกคักขึ้นอีกครั้ง เมื่อ Red Lobster เชนร้านอาหารซีฟู้ดชื่อดังจากสหรัฐอเมริกา ที่มีสาขากว่า 700 แห่งทั่วโลก เลือกมาเปิดสาขาแรกในประเทศไทย ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์โฉมใหม่ เพื่อให้เหล่าฟู้ดดี้ชาวไทยได้ลิ้มลองอาหารซีฟู้ดคุณภาพดี โดยเฉพาะเมนูล็อบสเตอร์ในตำนานที่โด่งดังมายาวนานกว่า 50 ปี ร้าน Red Lobster มีจุดกำเนิดที่เมืองเลคแลนด์ รัฐฟลอริดา สหรัฐอเมริกา ในปี ค.ศ.1968 โดย […]

ชวนเหล่านักชิมเปิดประสบการณ์ใหม่กับอาหารชั้นเลิศ ที่ทาง Hotel Clover จัดเมนูสุดพิเศษ ให้แขกผู้มีเกียรติที่มาร่วมงานแถลงข่าวการประกาศรางวัล “CloveRedi2Art” ไปได้ไม่นาน เรียกได้ว่าสร้างความประทับใจให้กับแขกในงานหลายคน โดยจัด Menu Degustation (6-course French fine dining) ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Experience Delightful Moments” รังสรรค์โดย เชฟอดุลย์ ชุมภู Executive […]